Ресторан ULLU в Архызе — авторская кавказская кухня, меню, бронирование

Кухня российских кавказских республик

ULLU: ресторанный комплекс на «Лунной поляне»
Современная кавказская кухня, столичный сервис и панорамный вид на горы Архыза.

Забронировать стол

Село Архыз

ул. Биджиева, 1

О ресторане

Интерьер

Настоящий и запоминающийся вкус, приготовленный с любовью и традициями.

ULLU

новое прочтение кавказской кухни

Бренд-шеф Марк Шах Акбари создал меню-путешествие. В нём соединил вкусы Кавказа и Леванта: слоёный хинкал с рваной телятиной, курзе с матбухой, чуду с трюфелем и многое другое. Большую часть блюд готовим в дровяной печи.

Посмотреть меню

Кавказа с современным ритмом города.

ULLU объединяет истинные традиции

Интерьер ресторана выполнен из дикого камня, глины и натурального дерева, а через панорамные окна открывается вид на склоны. Просторная терраса подчёркивает нашу всесезонность: зимой устраиваем вечеринки в стиле après-ski, летом — авторские ужины и винные дегустации.

Больше фото интерьера

[Пространство и атмосфера]

Интерьер: когда хочется задержаться

Каждая деталь в ULLU продумана до мелочей. Тёплый свет скользит по каменным стенам, дерево хранит тепло рук мастеров, а мягкие ткани приглушают городской шум. За панорамными окнами сменяются пейзажи, а в воздухе витает аромат мяса, томящегося на углях.